Mirisna, lagana, pjenasta, puna kiselkastoga okusa ...
Savršena torta od limuna odgovarat će u svako godišnje doba! Hoće li se naći u Vašem hladnjaku?
Priprema:
Pećnicu ugrijte na 180°c.
U jednoj posudi umiješajte sve suhe sastojke. Kada se sjedine suhi sastojci, dodajte mokre i promiješajte rukama da dobijete glatko tijesto.
Pobrašnite podlogu i razvaljajte tijesto. Utisnite ga u kalup obložen papirom za pečenje.
Koru torte pecite 15 minuta i nakon toga ju ohladite.
Da biste pripremili nadjev, odvojite bjelanjke i žumanjke.
Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg.
Žumanjcima dodajte preostale sastojke i miješajte dok se sjedine.
Bjelanjke dodajte smjesi lagano miješajući.
Nadjev dodajte ohlađenoj kori i pecite još 30 minuta.
Provjerite je li torta pečena čačkalicom. Ako čačkalica bude suha i čista, torta je pečena.
Ohladite tortu i posipajte ju listićima metvice ili svježim malinama.
