Špinat salata sa ciklom

Autor: Sandra Peternek 10.01.2020.

Špinat salata sa ciklom

Uz svako jelo izvrsno će odgovarati zdrava salata.
Ovaj put donosimo egzotičnu špinat salatu sa ciklom.

Recept za salatu

Svježu glavicu cikle stavite u vruću posoljenu vodu i pustite da se kuha otprilike 45-60 minuta.

Skuhanu ciklu najprije ohladite, zatim ogulite te narežite na manje kockice.

Svježi špinat operite, stavite u veću zdjelu te dodajte narezanu ciklu.

Ovoj salati možete dodati prepreženi sezam ili prepržene bademe na teflonskoj tavici.

Umak ovoj salati neka bude pomalo neobičan, iscijedite polovicu limuna i naranče te začinite.

Naravno, salati po želji dodajte malo šipka, svježeg sira, oraha ili rikole.

 

U slast!

500 g Svježa cikla
150 g Svježi špinat
3 žlice Citrusi
10 g Badem
Masti 10 g
Ugljikohidrati 8 g
Vlakna 2 g
Proteini 3 g