Bila sam opsjednuta hranom

Autor: Sandra Peternek 14.01.2020.

Dijagnozu dijabetesa tipa 1 dobila je s 32 godine na redovitom sistematskom pregledu.

Božićne praznike Ivana je provela na putovanju u Turskoj, Istanbulu, gdje je uživala u svim gastro delicijama poput baklava i svega što joj se sviđalo. Nakon povratka s putovanja otišla je na redoviti sistematski pregled gdje su joj mjerili razinu šećera natašte i bio je 8mmol/L , dok je pod opterećenjem bio 14mmol/L. 

 

Iako sam cijeli život prilično aktivna u sportu s godinama malo gubim motivaciju. Tako danas vježbam puno manjim intenzitetom nego sam to prije to radila. 

Što se prehrane tiče velik sam gurman i volim pojesti konkretno - tu me dijabetes ne sprječava.

Upisala sam se na kulinarske radionice, pa tako učim nešto više o Libanonskoj kuhinji i o pripremi sushija. Vrlo jednostavno, dijabetes Ivanu nije uskratio ni u čemu jer i dalje jede ono što voli iako pazi na količine. Nije joj se ništa posebno promijenilo u životu jer je uvijek jela kuhano i zdravo povrće, meso i juhice.

Ivanin savjet je "Jedite što želite, samo da vam šećeri budu OK!"