Što je dozvoljeno, a što nije dozvoljeno jesti?

Autor: SP 16.10.2019.

Neprestano se naglašava važnost pravilne prehrane kod osoba s dijabetesom. Neka od pitanja koja zanimaju osobe s dijabetesom su sljedeća: 

  • Moraju li osobe s dijabetesom konzumirati isključivo dijabetičku prehranu? 
  • Smiju li osobe s dijabetesom biti vegetarijanci, odnosno vegani? 
  • Smiju li osobe s dijabetesom jesti slatkiše?
  • Što je najbolja zamjena najdražim slatkišima? 

O ovoj temi govori Stela Freund, medicinska sestra pri Sveučilišnoj klinici Vuk Vrhovac.

Pazite li na svoju prehranu ne samo da možete utjecati na opće bolje zdravlje, nego konkretno i na vrijednosti HbA1c. Kako biste došli do toga, izuzetno je važno znati točno što su uopće ugljikohidrati, što su proteini a što masti. Jednako je važno kako se ove namirnice pripremaju i koje su namirnice bogate kojim nutrijentima.

Prehranom se mogu regulirati vrijednosti šećera u krvi, krvni tlak te vrijednosti masnoće u krvi. Glavna odrednica prehrane u prvom redu odnosi se na tri veća i tri manja obroka, prema tjelesnoj težini i dnevnim aktivnostima.