Pileći paprikaš

Autor: Sandra Peternek 28.06.2019.

Pileći paprikaš

Toliko poznato i ukusno jelo a ga nije potrebno dodatno predstavljati, mamin pileći paprikaš!

Ne traži previše pripreme, a možete ga jesti nekoliko dana.

Recept za 6 osoba

Slaninu narežite sitno, na kockice, te ju prepržite sa sitno nasjeckanim lukom otprilike 7 minuta.

Nakon nekoliko minuta dodajte piletinu bez kože (batke, zabatke, krilca, bijelo meso).

Posipajte mljevenu crvenu papriku, dodajte kiselo vrhnje i temeljac od kuhanog mesa (ako ga nemate prelijte vodom).

Pirjajte meso otprilike 30 minuta, dodajte malo brašna i kiselog vrhnja koje ste umiješali u čaši s malo hladne vode.

Pomiješajte svu smjesu i još kratko prokuhajte.

Poslužite uz sezonsku salatu.  

 

U slast!      

1 Pile
10 g Slanina
1 Crveni luk
1 žlica Mljevena paprika
1 žlica Ocat
3 žlice Kiselo vrhnje
1 žlica Brašno
Masti 30 g
Ugljikohidrati 20 g
Proteini 26 g