Pečeni komorač s maslinama

Autor: Sandra Peternek 27.06.2019.

Pečeni komorač s maslinama

Zvuči zanimljivo, zar ne?

Recept za 6 porcija

Komoraču odstranimo vanjski dio, koru, i tanko ju narežemo i stavimo na masni papir za pečenje.

Unutarnji dio komorača narežemo na četvrtine i kuhamo u posoljenoj vodi 10 minuta.

Ocijedimo, posložimo po masnom papiru.

Posložimo rajčicu i masline, sjeckani češnjak, timijan i druge začine.

Poškropite s malo ulja, vina i pecite u zagrijanoj pećnici oko pola sata na 190 Celzijusovih stupnjeva.

Na vrh stavite sir koji će se rastopiti.

 

U slast!      

2 Komorač
20 dag Rajčica
20 dag Masline
2 Češnjak
1 dcl Bijelo vino
Masti 8 g
Ugljikohidrati 8 g
Proteini 2 g