Banana muffini

Autor: Sandra Peternek 07.08.2015.

Banana muffini

Brza, jednostavna i laka priprema. Za doručak ili desert... Svi ih obožavaju, muffini!

Priprema:

  1. Pećnicu ugrijte na 180°c.
  2. Kalup za muffine namastite ili obložite papirom za pečenje.
  3. Suhe sastojke umiješajte u jednu posudu. Nakon toga, dodajte mokre sastojke.
  4. Sve zajedno dobro promiješajte.
  5. Smjesom punite kalupe za muffine do pola.
  6. Pecite ih 20 minuta. Čačkalicom provjerite jesu li pečeni.

U slast!    

200 g Banana (pire)
100 g Brašno (crno, integralno)
100 g Bademovo brašno
2 Jaja
60 ml Voda
2 žličice Stevija
100 ml Jabučni sok (nezaslađeni)
1 žličica Ekstrakt vanilije
1 žličica Cimet
2 žličice Prašak za pecivo
Masti 2 g
Zasićene masne kiseline 1 g
Ugljikohidrati 15 g
Vlakna 1 g
Proteini 3 g