Čips od tikvica sa sezamom

Autor: Sandra Peternek 19.02.2020.

Osim kremaste juhe od tikvica ili priloga za glavno jelo, tikvica može biti odlična zdrava grickalica!

Čips od tikvica sa sezamom

Jednostavno jelo koje možete pripremiti uz minimalno truda, a izazvati maksimalno dobar efekt kod prijatelja!

Priprema:

Tikvice operrite u hladnoj vodi i narežite na kolute debljine cca 1cm. Savjet, što su kolutići tanji to je čips hrskaviji. Nakon što su narezane, posolite ih i ostavite pola sata da puste vodu. 

Nakon pola sata tapkajte ih papirnatim ubrusom s obje strane kako bi upile višak tekućine i bile hrskave.

Smjesu u koju se kolutići tikvice paniraju pripremite tako da pomješate ribani parmezan, sezam, crvena paprika, kurkuma, češnjak i papapr.

Pleh za pečenje obložite masnim papirom i položite kolute tikvice. Pecite na otprilike 150°C i to 10-15 minuta, dok ne dobiju zlatnožutu boju.

Nije loše okrenuti ih na drugu stranu tijekom pečenja kako bi se ravnomjerno zapekle i bile jednako hrskave.

 

Masti 2 g
Ugljikohidrati 7 g
Proteini 4 g